újabb események régebbi események további események
16:54
Promotionantaf regisztrált a weboldalra
16:36
Arnold91 módosította a naplóbejegyzését
16:01
Arnold91 új bejegyzést írt a naplójába

Húsvét után

2024. április 7.

Vissza a naplóhoz

A húsvét alatt nem fogyott el a rengeteg főtt tojás, és sonka is maradt bőven? Finom, és nem unalmas reggelit, és vacsorát varázsolhatunk belőle, úgy hogy kissé átalakítjuk a maradékokat. Javaslom a medvehagymát ízesítőnek, mert egészséges, és nagyon finom!

A sonkából pl.: csinálhatunk egy finom sonkás tésztát! A tészta lehet kockatészta, csőtészta, penne, vagy akár makaróni is!
Kifőzünk annyi tésztát, hogy arányban legyen a sonka mennyiségével. A sonkát apró kockákra vágjuk. Medvehagymát is nagyon apróra vágunk, és vajon a sonkával együtt egy kissé megfuttatjuk. Gyorsan megkeverjük, és összekeverjük a kifőtt tésztával. Egy nagyobb jénai tálba, vagy egy kisebb tepsibe simítjuk, és a tetejére öntünk egy egész tojással elkevert főzőtejszínt, melybe jó sok sajtot is reszelünk! Ha van tejfölünk, akkor azt is keverhetünk hozzá! Előmelegített sütőben szép arany barnára sütjük!

A főtt tojásokból finom reggeli lehet, pl.: töltött tojás!

A főtt tojások talpát levágjuk, és óvatosan kikaparjuk a sárgáikat. Összetörjük a sárgákat, egy kanál tejföllel, apróra vágott medvehagymával, vagy kaporral összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és visszatöltjük a kikapart tojásokba! A kimaradt fűszeres tölteléket összekeverjük a tojások felkockázott talpával, és egy tálra halmozzuk a töltött tojások mellé! Sűrű besamelt készítünk, és leöntjük vele a töltött tojásokat, és a kis halmokat, majd a hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek!

De egy kis fantáziával, mással is lehet tölteni a tojásokat! Mondjuk csirke, kacsa, vagy libamájjal, kaviárral, szardellapasztával, kolbászkrémmel stb.….

Jó étvágyat kívánok hozzá!

- Emillio -

A bejegyzést írta: Tündér

Hozzászólások

Ehhez a bejegyzéshez senki nem írt hozzászólást.

Feleségek.hu csevegő

Online felhasználók:

Privát csevegő béta

Csevegő partnerek: